Травяной чай•Китай, Гуандун
Чампин (Ченпи) мандариновые корки 7 лет
Выдержанная 7 лет мандариновая кожура из Синьхуэй с мягким цитрусовым ароматом, травяной сладостью и пряным послевкусием.
Фасовка
550₽
Вкусовой профиль
Описание
Чэнь Пи — выдержанная мандариновая кожура из района Синьхуэй провинции Гуандун, выдержка 7 лет. Аромат глубокий, тёплый, с выраженными нотами выдержанного цитруса, сухофруктов и лёгкой травяной сладостью. Вкус мягкий, шелковистый, с долгим послевкусием мандариновой пряности, древесно-травяными оттенками и освежающей кислинкой.
История
Чэньпи впервые упоминается в танской монографии «Травник лечебного питания» Мэн Шэня (621–713 гг.). В эпоху Мин фармаколог Ли Шичжэнь отметил превосходство кожуры из Синьхуэй, а в эпоху Цин она стала одним из «трёх сокровищ» провинции Гуандун. С 2006 года Синьхуэй чэньпи является географически защищённым продуктом Китая.
Полезные свойства
Улучшает пищеварение, облегчает тяжесть после еды и мягко очищает организм.