Улун•Китай, Уишань, Китай
Да Хун Пао Тан Пей
Утёсный улун среднего прогрева с нотами жареных орехов, карамели и фруктов.
Фасовка
560₽
Вкусовой профиль
Описание
Да Хун Пао Тан Пэй — классический утёсный улун среднего прогрева на древесных углях. Благодаря мастерской обжарке чай приобретает теплый, объемный характер. Во вкусе гармонично сочетаются ноты печеного хлеба, жареных орехов и карамели, которые плавно переходят в нежные фруктовые оттенки персика и абрикоса. Минеральное послевкусие «янъюнь» оставляет долгое ощущение «скального шарма».
История
Метод Тан Пэй (медленный прогрев на углях) считается традиционным для гор Уишань. Он позволяет максимально раскрыть глубину листа, не пересушивая его.
Полезные свойства
Согревает, гармонизирует эмоциональный фон, способствует концентрации и улучшает обмен веществ.