Пуэр•Китай, Юньнань
Смола пуэра
Концентрат шу пуэра с нотами какао, фиников и бархатистым сладким финишем.
Фасовка
440₽
Доставка по России·СДЭК·Самовывоз в Волгограде
Вкусовой профиль
Состояние
Глубокое тепло • вечерний фокус • земная укоренённость
Описание
Смола пуэра — прессованный концентрат шу пуэра из Юньнани. Настой цвета тёмного коньяка раскрывает глубокий землистый вкус с нотами какао, сухих фиников и мягкой древесины. Бархатистая текстура и сладковатый финиш отличают его от листового пуэра — это другой опыт, интенсивный и тёплый.
История
Ча Гао (茶膏) упоминается в «Чайном каноне» Лу Юя эпохи Тан, однако расцвет производства пришёлся на династию Цин, когда экстракт стал привилегией императорского двора. Рецепты были утрачены с падением Цин в 1911 году и восстановлены лишь с появлением современных технологий экстракции.
Полезные свойства
Тонизирует мягко и устойчиво за счёт высокой концентрации теанина и кофеина, поддерживает пищеварение.