Улун•Китай, Фуцзянь, Китай (Аньси)
Те Гуанинь Син Цон
Светлый улун Те Гуань Инь из Аньси: цветочно-сливочный аромат, мягкая сладость и долгое освежающее послевкусие.
Фасовка
370₽
Вкусовой профиль
Описание
Те Гуань Инь — знаменитый улун из уезда Аньси (Фуцзянь). В настое — чистые цветы, мягкая сливочность и сочная сладость ананаса; хорошо пьётся проливами и держит много завариваний. Подходит, когда хочется расслабиться и «собрать» мысли.
История
Название Tie Guan Yin переводят как «Железная Богиня Милосердия»; чай связан с легендой о бодхисаттве Гуаньинь и традиционно считается визитной карточкой улуна из Аньси. Сбор проводят несколько раз в год, а ярче всего раскрываются партии весеннего сбора.
Полезные свойства
Чаще всего Те Гуань Инь описывают как чай, который мягко тонизирует и при этом помогает расслабиться; его выбирают для спокойной концентрации и лёгкого «чайного состояния».