Вкусовой профиль
Описание
Жоу Гуй Корица — классический утёсный улун с ярким пряным характером. Аромат насыщенный: корица, гвоздика, мёд и печёные яблоки. Вкус согревающий и полнотелый с выраженными нотами корицы, карамели, сухофруктов и минеральным послевкусием. Настой янтарно-красный с маслянистой текстурой.
История
Жоу Гуй — один из двух «королей» утёсных улунов наряду с Шуй Сянь. Сорт был выведен в XVIII веке и получил название за характерный коричный аромат. Традиционно считается более «огненным» и янским по характеру.
Полезные свойства
Обладает выраженным согревающим эффектом. Улучшает кровообращение и пищеварение. Помогает при простудных заболеваниях и усталости.